病気になってからの時間のながれかた

日々の興味を持ったこと、食べること、健康を中心に書いています♪ 現在は外来受診中です、脳腫瘍になった方との情報の共有したいと思ってBlog始めました☆

旬の食べ物

季節感を肌で感じる機会

こんにちは、今日もブログに訪問いただきありがとうございます! 皆さんは季節ごとに行う取り決めはありますか?私は、旬の野菜や果物でタレ作りや素材をそのまま冷凍して在庫作りをしています。タレですと、冬場には正に昨年度末に大量に頂いた柑橘類でポン…

スイカの旬の時期、今の日本、熱帯モンスーン気候地帯?

こんばんは、昨日の夕方のことです、この後に夕立が来るかもしれないと思いました。空は紫がかった薄ピンク色で、雲に覆われた低い天井がありました。空がこういう変な色の時は雷になるかもしれないとなんとなく知っているというかここのところの天気でそう…